Descripción:

El Vinagre Balsámico Biodinámico Biodinámico IGP de Módena de Guerzoni es una joya culinaria, un ingrediente que transforma cada plato en una obra maestra gastronómica. Su producción artesanal asegura un producto de excelencia, gracias al uso de uvas cultivadas de forma orgánica y biodinámica, libres de pesticidas y químicos nocivos. Este cuidadoso proceso da como resultado un vinagre con un sabor profundo y aromático, que añade un toque de clase a cualquier receta.

 

Versatilidad única: 

Este vinagre es reconocido por su extraordinaria versatilidad, lo que lo hace ideal para aderezar y realzar una variedad de platos. En esta receta lo usaremos para crear un aderezo irresistible para un bowl de fresas y menta, donde su equilibrada acidez y sabor intenso se combinan con el dulzor de las fresas y el aroma de la menta para crear un maridaje extraordinario.

 

Ingredientes para el Aderezo:

 

• 2 cucharadas de Vinagre Balsámico de Módena IGP Biodinámico Bio Guerzoni
• 1 cucharada de miel orgánica
• Fresas frescas
• hojas de menta fresca

Procedimiento :

• Preparación del aderezo: En un bowl mezcla el vinagre balsámico y la miel hasta lograr una mezcla uniforme.
• Preparación de las fresas: Cortar las fresas en rodajas y disponerlas en un bol elegante.
• Agregar la menta : Coloque algunas hojas de menta fresca encima de las fresas para darle un toque de frescura.
• Terminando con el aderezo: Vierta uniformemente el vinagre balsámico y el aderezo de miel sobre las fresas y la menta.

El resultado será un cuenco de fresas y menta irresistiblemente aderezadas, una sinfonía de sabores donde el dulzor, el frescor y la acidez se mezclan en perfecta armonía. Cada bocado será una experiencia gustativa inolvidable, un viaje sensorial que celebra la belleza y complejidad de los sabores. ¡Disfrute de su comida!