Ingredientes:

Para la crema de manzana:

• 1/2 taza de crema de manzana de Acetaia Guerzoni

Para la selección de quesos:

• Queso fresco de cabra o queso cremoso
• Queso gorgonzola o queso azul
• Queso cheddar añejo
• Queso brie o camembert
• Nueces o avellanas tostadas (para decorar)
• Rebanadas finas de pan crujiente o galletas saladas

Instrucciones:

Prepare una selección de quesos:

Corta los quesos en cubos pequeños o en rodajas finas, según su textura. Puedes incluir queso de cabra fresco, queso Gorgonzola, queso cheddar añejo y queso Brie o Camembert para ofrecer una variedad de sabores y texturas.

Montar el plato:

Coloque los quesos en el plato para servir de manera artística, alternando diferentes tipos de queso para crear una presentación atractiva.

Sirve los quesos con finas rebanadas de pan crujiente o galletas saladas.

Adorne con la crema de manzana:

Vierte generosamente la crema de manzana sobre los quesos, asegurándote de distribuirla uniformemente.

Decoración final:

Espolvorea nueces o avellanas tostadas sobre la crema de manzana para agregar una textura crujiente y un sabor extra.

Servir como aperitivo o prepostre:

Este plato se puede servir como aperitivo o prepostre, según la ocasión. La crema de manzana aportará una nota dulce y afrutada que marida perfectamente con la variedad de quesos seleccionados.

Esta propuesta de aperitivo con crema de manzana y quesos mixtos es ideal para impresionar a tus invitados con una experiencia gastronómica equilibrada de sabores dulces y salados. ¡Disfrute de su comida!