MARLENE MAZZEI, EMBAJADORA DE GUERZONI EN LAS REGIONES DEL NORTE

MARLENE MAZZEI, GUERZONI AMBASSADOR IN THE NORTHERN REGIONS
Hoy hemos conocido a Marlene Mazzei, propietaria y directora de una tienda gourmet en Merano “Gutes aus Italien” y distribuye los mejores productos italianos en el norte de Italia y Austria, incluidos los productos Guerzoni. Habla de lo importante que es elegir productos orgánicos y biodinámicos. Marlene, empecemos por la última edición del Gran Premio de Merano, que se celebró a finales de septiembre. El evento versó sobre el Gran Premio de Merano, así como sobre el vino y la excelencia culinaria de Italia, incluidos los productos Guerzoni Acetaia. ¿Por qué elegiste los productos Guerzoni? Su indiscutible alta calidad y su creciente interés por el mundo bio. El hecho de que la empresa sea la única empresa de vinagre orgánico y biodinámico del mundo. No son otras empresas como esta. ¿Cuál es el feedback de los clientes? A los clientes les gusta poder probar los productos. Hablar de los productos no basta. Cuando prueban los productos Guerzoni, les encantan. Los productos más populares son el Vinagre Balsámico Blanco, por su dulzor y el Vinagre Balsámico IGP Gold selección para combinaciones más gourmet (con helados, frutas, quesos, ensaladas especiales, etc..). Aunque durante el Gran Premio de Merano el protagonista fue el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP que fue galardonado con el “Merano Award GOLD”. Biodinámico y orgánico. ¿Qué importancia tienen estos conceptos hoy en día? La mayoría de la gente sabe lo que significa orgánico, todavía hay un poco de confusión sobre lo biodinámico pero casi todos están muy interesados ​​en saber más. También nos dimos cuenta de que los clientes alemanes (austriacos y alemanes) casi siempre saben qué es “Demeter” porque Rudolf Steiner era austriaco. ¿Qué tipo de artículos vendes en tu tienda y cómo los seleccionas? Nuestra gama de productos incluye más de 250 artículos, incluidos vinagre balsámico IGP, aceite de oliva, pasta, especias, embutidos, encurtidos y mucho más. Desde hace casi 15 años, nuestro serio trabajo es apreciado por numerosas tiendas que venden nuestros productos seleccionados en Italia y en el extranjero. Nuestro compromiso diario es ofrecer a nuestros clientes los mejores productos italianos.

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