SALZIGER KÄSEKUCHEN MIT SCHINKEN, MELONE UND BALSAMICO-CREME (PORTIONEN)

Savoury single-portion cheesecake with ham, melon and balsamic cream
Zutaten x 4 Portionen: - 130 g Taralli - 60 g Butter - 200 g Ricotta-Käse - 150 g frischer Streichkäse - 2 in Würfel geschnittene Melonenscheiben - 4 Scheiben dünn geschnitt ener roher Schinken - Balsamico-Essig-Creme „Acetaia Guerzoni”



Verfahren: Die Taralli in einer zerkleinern, die geschmolzene Butter dazugeben, gut vermischen und die Masse mit einem Löffel in 4 zuvor auf ein Stück Backpapier gestellte Backförmchen mit einem Durchmesser von 8 cm geben, mit dem Löffelrücken gut andrücken und in den Kühlschrank stellen m Mixe In einer Schüssel den Ricotta-Käse mit dem Streichkäse vermische n, eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und nach einer halben Stunde Wartezeit die entstandene Creme in die Förmchen füllen, glattstreichen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach der Ruhezeit die Mini-Käsekuchen aus den Formen nehmen, mit den Melonenwürfeln, der Schinkenscheibe und einigen Tropfen Balsamico-Creme garnieren.

ENTDECKEN SIE UNSERE PRODUKTE

Related posts

Alles ansehen
  • Arugula, Fig, Burrata and Walnut Salad with Biodynamic Organic Balsamic Vinegar of Modena

    Rucola-Salat mit Feigen, Burrata und Walnüssen mit biodynamischem Bio-Balsamicoessig aus Modena

  • Stuffed Eggplant Rolls with Robiola

    Gefüllte Auberginenrollen mit Robiola

  • Guerzoni Organic Biodynamic Modena IGP Balsamic Vinegar: The Perfect Dressing to Enhance Strawberries

    Guerzoni Bio-Biodynamischer Balsamico di Modena IGP: Das perfekte Dressing, um Erdbeeren zu verfeinern.

  • Sweet and Sour Borrettane Onions with Guerzoni Organic Biodynamic Barrel-Aged Red Wine Vinegar

    Süß-saure Borrettane-Zwiebeln mit Guerzoni Bio-Biodynamischem Fassgereiften Rotweinessig.