Cheesecake monoporzione salate al prosciutto, melone e crema di balsamico

Savoury single-portion cheesecake with ham, melon and balsamic cream
Ingredienti x 4 porzioni:
- 130 g di taralli
- 60 g di burro
- 200 g di ricotta
- 150 g di crema di formaggio spalmabile
- 2 fette di melone tagliate a cubetti
- 4 fette di prosciutto crudo affettato sottile

Procedimento:

in un mixer tritate i taralli, aggiungete il burro fuso, mescolate bene e con un cucchiaio inserite il composto in 4 coppapasta del diametro di 8 cm adagiati precedentemente su un pezzo di carta forno, pressate bene con il dorso di un cucchiaio e riponete in frigorifero.
In una ciotola mescolate la ricotta con il formaggio spalmabile, aggiungete un pizzico di sale e pepe e dopo aver atteso una mezz'oretta versate la crema ottenuta nei coppapasta, livellate e riponete in frigo per almeno 4 ore.
Trascorso il tempo di riposo tirate fuori le mini cheesecake dagli stampi, guarnite con il melone tagliato a cubetti, la fetta di prosciutto e qualche goccia di crema di aceto balsamico.

Crema con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 250 ml Biologico Biodinamico

Crema con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 250 ml Biologico Biodinamico

Prezzo regolare €11,90
Prezzo di vendita €11,90 Prezzo regolare
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Post correlati

Mostra tutto
  • Spring Salad with Creamy Eggs and Guerzoni Balsamic Vinegar Glaze

    Insalata di Primavera con Uova Cremose e Glassa di Aceto Balsamico Guerzoni

  • Baked Feta with Cherry Tomatoes, Olives, and Organic Biodynamic Gold Vinegar

    Feta al Forno con Pomodorini, Olive e Aceto Biologico Biodinamico Bronzo

  • Onion Soup with Toasted Bread, Cheese, and Guerzoni Green Jalapeño Sauce

    Zuppa di Cipolle con Pane Abbrustolito, Formaggio e Salsa Jalapeño Verde Guerzoni

  • Farfalle with Pumpkin, Mushrooms and Speck with a Scent of Barrique-Finished Wine Vinegar

    Farfalle con Zucca, Funghi e Speck al profumo di Aceto di Vino Affinato in Barrique

Mostra tutto