Ingredienti:

Procedimento:

1.In una grande ciotola, disponi i fogli di rucola, aggiungi gli spicchi di fico e le noci tostate.

2.Con delicatezza, taglia la burrata a metà e posiziona le due metà al centro dell'insalata.

3.In una piccola ciotola, mescola l'Aceto Balsamico Serie Bronzo di Acetaia Guerzoni con l'olio d'oliva extra vergine.

4.Aggiungi una generosa macinata di pepe nero fresco e un pizzico di sale, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

5.Versa la salsa di aceto balsamico preparata sull'insalata, assicurandoti di distribuirla uniformemente.

 

Servizio:

Servire immediatamente, in modo che la burrata sia morbida e deliziosa quando si gusta.

Prima di servire, aggiungi un leggero filo di Aceto Balsamico Serie Bronzo di Acetaia Guerzoni sopra la burrata e l'insalata per intensificare il suo sapore.

 

Questa insalata è una sinfonia di sapori e consistenze. La dolcezza dei fichi, la cremosità della burrata e il croccante delle noci si sposano perfettamente con il carattere unico dell'Aceto Balsamico Serie Bronzo di Acetaia Guerzoni. Una delizia per il palato e un omaggio alla cucina balsamica tradizionale. Buon appetito!