Si eres fanático de las salsas picantes, nuestra Salsa de Jalapeño Verde es una opción que debes probar. Esta mezcla de sabor y tradición se elabora en colaboración con la granja Camurein. Los jalapeños verdes que se utilizan en nuestra salsa se cultivan mediante estrictos métodos orgánicos y biodinámicos, certificados por Demeter.

Orígenes y cultivo

Ubicado en el corazón de Reggio, Camurein sigue prácticas agrícolas sostenibles. Su filosofía está profundamente arraigada en el respeto a la naturaleza, utilizando preparaciones homeopáticas, abono orgánico y cultivos de cobertura para enriquecer el suelo. Cada jalapeño se cosecha en su punto óptimo para obtener un sabor intenso y auténtico.

Proceso de producción

Nuestra salsa verde de jalapeños se elabora meticulosamente: los jalapeños se lavan en vinagre caliente, se cortan, se muelen y se cocinan con vinagre de vino y mosto de uva concentrado. Esto crea una salsa vivaz y ligeramente picante, perfecta para realzar una variedad de platos, desde mariscos hasta pollo, aperitivos y papas.

Calidad y almacenamiento

Cada botella de 100 ml cuenta con un práctico dosificador para un uso fácil y preciso. Sin espesantes artificiales, nuestra salsa mantiene una consistencia natural y auténtica. Guárdela en un lugar fresco y seco, y refrigérela después de abrirla para mantenerla fresca hasta por un mes.

Aprende más

La salsa de chile jalapeño verde de Guerzoni es una combinación perfecta de innovación y tradición que lleva a tu mesa productos 100 % italianos de alta calidad. No pierdas la oportunidad de realzar tus platos con esta delicia única.