Acetaia Guerzoni präsentiert stolz die „Aceto Balsamico di Modena IGP“ – Bio-Dynamische Creme, die erste gebrauchsfertige Creme auf Basis von Bio- und Biodynamischem Balsamico-Essig aus Modena auf dem Markt. Dieses exquisite Produkt, mit seinem süß-sauren Geschmack, seiner hohen Dichte und reichen Textur, verstärkt den Geschmack von Fleisch, Fisch und Käse und ist auch perfekt zum Verfeinern von Eiscreme und saisonalen Früchten.

Die Creme wird durch die Kombination eines außergewöhnlichen Mosto Cotto, der nach der traditionellen Methode des offenen Feuers hergestellt wird, mit hochwertigem Aceto Balsamico di Modena hergestellt. Das herausragende Merkmal dieser Creme sind ihre bemerkenswerten organoleptischen Eigenschaften, die auf die hochwertigen Rohstoffe zurückzuführen sind: die besten Trauben, die von Guerzoni in der Provinz Modena geerntet werden.

Was dieses Produkt einzigartig macht, ist seine Reinheit; es enthält keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Stattdessen wird Bio-Stärke verwendet, um die cremige Konsistenz zu erreichen, wodurch sie auch für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet ist. Dieses vielseitige Produkt ist perfekt für den Sommer und hebt sowohl kräftige als auch zarte Aromen hervor.

Mit dieser Balsamico-Creme aus Modena g.g.A. bekräftigt Acetaia Guerzoni erneut ihr Engagement für kompromisslose Qualität. Durch die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten bewahrt das Unternehmen den authentischen Geschmack und die Tradition, die zu seinem Markenzeichen geworden sind.