Vinaigre de Vin Rouge de Raisins Lambrusco 250 ml - Bio Biodynamique

Prix régulier €4,90
Prix de vente €4,90 Prix régulier

Tous les arômes du Lambrusco biologique et biodynamique de Modène. Naturellement acétifié sans additifs ni conservateurs, il se distingue par son acidité, idéale pour les salades.

Le raisin Lambrusco représente le lien profond que ce produit entretient avec le territoire de Modène ; il est cultivé et fermenté pour fabriquer du vinaigre sans utilisation de sulfites. Le vinaigre de vin est produit grâce à l'action de bactéries acétiques vivantes, qui convertissent le composant alcoolique du vin en absorbant l'oxygène de l'air. Nous ne pasteurisons pas le produit afin de préserver au maximum sa vitalité et son arôme.

Idéal pour ceux qui apprécient les produits les plus acides et forts, son acidité de 6% le rend excellent pour les salades.

En plus du flacon de 250 ml, il est possible d'avoir le flacon de 500 ml ou le jerrycan de 5 litres.

Produit en Italie 

Organic
Acidité
Douceur
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Vinaigre de vin*. *Bio et Demeter

Le vinaigre de vin est l'un des produits les plus polyvalents et les plus utilisés en cuisine, parfait comme assaisonnement pour salades, essentiel dans les marinades et les conserves, un ingrédient clé dans diverses sauces, et également utile pour nettoyer les fruits et les légumes.

- Calories (KJ): 82
- Calories (Kcal): 19
- Fat: g 0,5
- Saturated fat: g 0
- Carbs: g 0,5
- Sugar: g 0,5
- Protein: g 0,5
- Salt: g 0,04