Vinaigre Balsamique de Modène 250 ml - Or - Bio Biodynamique

Notre vinaigre balsamique de Modène le plus précieux, obtenu à partir de vignes rouges typiques après un long vieillissement en fûts de chêne. Un condiment très dense, qui harmonise douceur, acidité, notes fruitées et notes boisées.

Le Gold Label est notre meilleur vinaigre balsamique de Modène IGP. Il est élaboré avec seulement deux ingrédients, principalement du « moût cuit », qui est obtenu par la traditionnelle cuisson lente sur feu direct du moût de raisin, un processus qui dure environ 48 heures. Cette cuisson lente rehausse le goût, la saveur et les substances nutritionnelles des raisins, conférant au vinaigre balsamique une douceur et une qualité inégalées.

L'ajout de vinaigre de vin biologique et biodynamique, combiné à un long affinage en fûts de chêne de 220 litres, donne naissance à un produit unique au monde par sa qualité et sa durabilité.

Vous recevrez le produit dans notre emballage cadeau exclusif et respectueux de l'environnement. Chaque bouteille, fermée par un bouchon couronne, est enveloppée dans une pochette en « papier de raisin », réalisée en incorporant 30 % de sous-produits de la vinification, et scellée par un ruban sophistiqué. De plus, à l’intérieur de l’emballage, vous trouverez un bouchon doseur pratique logé dans sa propre petite boîte de protection.

Produit en Italie