Vinaigre Balsamique de Modène 250 ml - Argent - Bio Biodynamique

Prix régulier €26,80
Prix de vente €26,80 Prix régulier

Un mélange de moût cuit et de vinaigre de vin, avec une prédominance de raisins rouges typiques (comme le Lambrusco ou le Sangiovese), donne vie à un condiment très parfumé, au goût plein et de haute densité.

Obtenu à partir d'un savant mélange de moût cuit et de vinaigre de vin, affiné dans des fûts en bois de 220 litres (barrique) : c'est le genre de vinaigre balsamique Guerzoni de Modène qui repose plus longtemps dans des fûts de différentes essences précieuses. Obtenu uniquement à partir de raisins biologiques et biodynamiques cultivés en Italie, principalement des raisins rouges comme le typique Lambrusco ou San Giovese.
Aucun colorant, conservateur ou autre substance étrangère n'est ajouté.
Parmi nos produits les plus populaires, également en termes de rapport qualité-prix.
Se distinguant par sa haute densité, il possède un arôme intense et un goût rond.
Longtemps affiné en fûts de chêne de 220 litres.

Vous recevrez le produit dans notre emballage cadeau exclusif et respectueux de l'environnement. Chaque bouteille, fermée par un bouchon couronne, est enveloppée dans une pochette en « papier de raisin », réalisée en incorporant 30 % de sous-produits de la vinification, et scellée par un ruban sophistiqué. De plus, à l’intérieur de l’emballage, vous trouverez un bouchon doseur pratique logé dans sa propre petite boîte de protection.

Produit en Italie 

Organic
Acidité
Douceur
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Moût de raisin cuit*, vinaigre de vin*. *Bio et Demeter

Un assaisonnement délicieux qui se marie particulièrement bien avec les plats de viande cuisinés.

- Calories (KJ): 1286
- Calories (Kcal): g 302
- Fat: g 0,5
- Saturated fat: g 0
- Carbs: g 70
- Sugar: g 70
- Protein: g 0,5
- Salt: g 0,06