Sélection dégustation

Un coffret créé pour vous offrir l'opportunité de déguster trois de nos condiments les plus réussis (le Rouge, le Blanc et le Bronze), parfait également pour devenir un cadeau parfumé et savoureux.

La sélection dégustation est composée de trois bouteilles de nos condiments au format 100 ml :

-le Condiment Blanc est le résultat d'une production issue entièrement d'une sélection de raisins issus de l'agriculture biologique et biodynamique, unique par sa couleur et sa saveur. Sa fraîcheur le rend adapté aussi bien aux salades qu'aux poissons.

-le Condiment Rouge obtenu uniquement à partir de raisins italiens, principalement rouges, comme le Lambrusco et le Sangiovese. Le repos en fûts de chêne le rend adapté à un usage quotidien. Il a un arôme intense, un goût piquant avec une note sucrée légèrement astringente. Un délicieux condiment qui accompagne particulièrement bien les salades et les légumes cuits et crus.

-le Condiment Bronze obtenu à partir du mélange parfait de Moût Cuit et de Vinaigre de Vin est un produit adapté à tous les jours. Le long vieillissement en fûts de chêne de 220 litres rend le produit parfumé et coloré. Délicieux condiment qui accompagne bien les salades et les légumes cuits et crus mais surtout les plats cuisinés dont les viandes : il possède un arôme intense, un goût rond et piquant avec une note sucrée moyennement forte.

Issus d'une fermentation naturelle, sans sulfites ni autres additifs, leur acidité est comprise entre 5% et 6%.

Produit en Italie 

Formats : 3 flacons de 100 ml