Salsa de Jalapeño Verde

Nuestra Salsa de Jalapeño Verde se destaca por el uso exclusivo de pimientos cultivados según los estrictos estándares de la agricultura orgánica y biodinámica, con certificación Demeter. Estos pimientos, recolectados localmente, provienen principalmente de Camurein en Reggio Emilia, una granja ubicada a menos de 60 km de nuestra sede.

El Jalapeño verde se elige por sus características herbáceas y su sabor vivaz. La cosecha se realiza en el momento óptimo cuando el pimiento todavía está verde, para preservar su sabor distintivo. El sabor del Jalapeño se equilibra con la adición de mosto 

de uva concentrado. La combinación de Jalapeño, vinagre de vino y mosto cocido, todos certificados por Demeter, crea una salsa con un carácter único y auténtico. La salsa, libre de espesantes, mantiene una consistencia natural garantizada exclusivamente por la pulpa del pimiento.

Ideal para platos que requieren un toque de frescura y ligereza, esta salsa se combina perfectamente con pescado, pollo, como salsa para acompañar aperitivos y deliciosos entremeses, o para aderezar patatas.

 

Cada botella de 100 ml está equipada con un práctico tapón a rosca con dosificador interno, para un uso fácil y sin desperdicio. Actualmente, la producción se limita a botellas de 100 ml.

 

El producto tiene una vida útil de 2 años si se almacena en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda guardarlo en el refrigerador y consumirlo en un mes.

 

Producido en Italia, utilizando materias primas 100% italianas.