Domenica 28 settembre 2025, l'Acetaia Guerzoni di Concordia sulla Secchia (MO) vi invita a vivere una giornata unica in occasione di "Acetaie Aperte 2025", un evento che celebra la tradizione secolare dell'aceto balsamico e la nostra passione per la produzione biologica e biodinamica. Un'intera giornata ricca di attività, con il nostro aceto come vero protagonista, che potrete conoscere da vicino attraverso visite guidate e degustazioni.

Un programma ricco di esperienze

Ore 12:30 – Pranzo a buffet con grigliata in vigna
Un momento speciale della giornata: un pranzo a buffet tra le vigne con primi piatti, una ricca grigliata, prodotti locali e i nostri aceti.

La prenotazione è obbligatoria. Per consultare il menu e prenotare clicca su questo link:
Menu e Prenotazioni

Le prenotazioni effettuate dopo le ore 15:00 di venerdì 26 settembre non saranno considerate valide.

Ore 15:00 – Vendemmia e pigiatura dell’uva
Nel pomeriggio i più giovani potranno partecipare alla vendemmia e alla tradizionale pigiatura dell’uva: un momento di gioco e apprendimento per avvicinarsi alla cultura dell’aceto e della terra. Saranno inoltre organizzati laboratori dedicati ai più piccoli.

Ore 15:00 – Incontro sull’agricoltura biologica
Sempre alle ore 15:00 si terrà un interessante incontro sull’agricoltura biologica e la presentazione del libro “Non avrai altro bio al difuori di me” di Remo Morlacchi.

Ore 17:30 – Aperitivo gratuito
Per concludere la giornata, Acetaia Guerzoni offrirà un aperitivo gratuito: i partecipanti potranno degustare il nostro mosto analcolico oppure un bicchiere di vino accompagnato da qualche stuzzichino.

Attività per tutta la giornata

• Visite guidate dell’acetaia con degustazione del nostro aceto balsamico biologico e biodinamico, per scoprire da vicino il processo di produzione che lo rende unico.
• Giochi per bambini, per garantire il divertimento anche ai più piccoli.

Dove

L’evento si terrà presso Acetaia Guerzoni, Via Taglio 26, Concordia sulla Secchia (MO).
L’ingresso è libero: vi aspettiamo numerosi per trascorrere insieme una giornata all’insegna della tradizione, della natura e del gusto.

In caso di maltempo l’evento sarà annullato.
Nei giorni precedenti verrà effettuato un trattamento anti-zanzare.