Aceto Balsamico di Modena igp – serie rosso – Biologico Biodinamico

E’ il frutto di una piccola produzione di elevatissima qualità, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica delle vigne Guerzoni esclusivamente in provincia di Modena.

Tutta la filiera produttiva è interna, eseguita e controllata dalla Azienda Agricola Guerzoni. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Mosto Cotto, concentrato ancora con il metodo tradizionale a fuoco diretto e aceto di vino, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Il periodo di riposo in botti di rovere lo rende idoneo per l’utilizzo giornaliero ha un profumo intenso, un gusto pungente con una nota di dolce, leggermente astringente.
Un delizioso condimento che si accompagna soprattutto con insalate e verdure cotte e crude.


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 7,00

Certificazioni: Igp – Biologico – Demeter

Formati Contenuto del cartone Codice articolo Ean bottiglia Ean cartone
BOTTIGLIE DA 250 ML CARTONI DA 6 BAR2D 8032738591316 8032738596311
TANICA DA 500 ML CARTONI DA 6 BAR5D 8032738591323 8032738596328
TANICA DA 5 LT SINGOLA DAR5D 8032738591361

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI INDICATIVE

Reg. (CE) 1169/11 e successive modifiche *

Valore Unità Nutrizionali UE (100 ml) *
Tolleranza: ± 20%
Valore energetico Kcal 152
KJ 648
Grassi g 0,5
di cui saturi g 0
Carboidrati totali g 33
di cui zuccheri g 33
Proteine g 0,5
Sale g 0,4
Fibre g <0,1
Lattosio g assente
Glutine g assente
Vitamina A g <0,005
Vitamina C g <0,005
Ferro g 0,0
Calcio g 0,3

  • Naturalmente Senza Glutine

  • Biodinamico Biologico

  • Vegano Fruttariano

  • 100% Uva Italiana