Tocchetti di pesce spada con sesamo


Ingredienti:
-    1 fetta di pesce spada;
-    semi di sesamo;
-    olio-sale- prezzemolo-peperoncino-aglio;
-    un cucchiaino di Condimento Bianco;

Procedimento:
Tagliate il pesce spada a piccoli tocchetti e cuocete in una padella a fuoco alto con un cucchiaio d'olio e salate .
In un recipiente mettete l'olio d'oliva - spicchi - peperoncino - prezzemolo tritato - sale e un cucchiaino d'aceto bianco balsamico una volta cotto il pesce spada mettetelo a marinare nel recipiente con il composto preparato in precedenza (10 minuti) dopodiché passateli nel sesamo e serviteli.

In collaborazione con: Passioni e Recensioni


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