Bocconcini di fave con Aceto Balsamico di Modena igp Rosso


Ingredienti:
-    3 Cracker tondi integrali;
-    30g formaggio spalmabile;
-    2 cucchiai di aceto balsamico di Modena Igp Acetaia Guerzoni;
-    1 fava fresca;

Procedimento:
Questa ricetta è rapidissima e semplice, ma di facile impatto.
Per prima cosa prepariamo la riduzione di aceto balsamico ponendo sul fuoco un padellino con i due cucchiai di aceto e facciamo ridurre fino ad ottenere una crema densa. Spalmiamo sui cracker il formaggio cremoso, aggiungiamo il baccello di una fava sgusciato e finiamo con qualche goccia di riduzione di aceto balsamico.
Ovviamente le mie dosi sono per 1-2 persone basterà moltiplicare gli ingredienti in proporzione ai vostri ospiti.

In collaborazione con: http://blog.giallozafferano.it/duspaghiconclaudia/bocconcini-di-fave-e-balsamico/


Lascia un commento


Si prega di notare che i commenti devono essere approvati prima della pubblicazione