DURATA 3 ORE

INTRODUZIONE : cosa è l’agricoltura biologica e l’importanza di mangiare frutta e verdura biologica per essere sani

PIANTARE: un tubero di patata con germoglio verrà sotterrato nel campo con l’uso di un cucchiaio o di un bastoncino e poi coperto

INNAFFIATURA: con un contenitore di plastica (esempio riutilizzando il barattolo dello Yogurt portato da casa) verrà irrorata la zona del trapianto

COPERTURA con paglia di cereale verrà ricoperta la patata per garantire Umidità e protezione nelle ore più calde alle radici.

COTTURA : un adulto cuocerà alcune patate nella cenere calda del forno di casa dove viene cotto il pane poi altre patate saranno“arrostite” con il rosmarino nel “ forno “a pannello solare

DEGUSTAZIONE: lo studente assaggerà la patata cotta nei diversi modi condita con sale e crema all’aceto balsamico di Modena